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Backwerk

BackWerk ist die erste deutsche SB-Bäckerei und gilt als Erfinder dieses Betriebstyps. Das Unternehmen wird als Franchisesystem von der BackWerk Management GmbH in Essen geführt. Mittlerweile ist BackWerk mit seinen Snack- und Verpflegungsangeboten der größte Back-Gastronom Deutschlands. BackWerk hat Verkaufsstellen in Deutschland, Österreich, der Schweiz, den Niederlanden und Slowenien. Mit über 6 Millionen Kunden pro Monat gehört BackWerk zu den drei absatzstärksten Bäckereimarken Deutschlands.

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